Spropitné v Německu (2026): komu a kolik dát

Stručně: Vítané, ale neočekává se. Spropitné v Německu je dobrovolné, ale v kavárnách a restauracích s obsluhou je normou zaokrouhlení nahoru. Za dobrou obsluhu u stolu je obvyklých asi 5 až 10 %. Při placení řeknete celkovou částku, kterou chcete zaplatit, místo toho, abyste nechávali mince na stole.

Je obsluha zahrnuta v ceně?

Obsluha je zahrnuta v německých cenách v jídelním lístku a samostatný poplatek za obsluhu se k účtu obvykle nepřidává.

Kolik dát spropitného v Německu

Komu	Obvyklé spropitné	Poznámky
Restaurace (s obsluhou)	5 až 10 %	V nenáročných podnicích zaokrouhlit nahoru, v lepších restauracích asi 10 %. 15 % se považuje za velmi štědré.
Kavárny a bary	Zaokrouhlit nahoru	V kavárně s obsluhou zaokrouhlete nahoru. V nenáročných barech a hospodách stačí pár mincí do sklenice na spropitné.
Taxi a sdílené jízdy	Zaokrouhlit nahoru	Zaokrouhlete na další euro. Přidejte €1 až 2 za pomoc s těžkými zavazadly.
Hotelový úklid	€2 až 3 za den	Dobrovolné. V hostelech a kempech se neočekává.
Hoteloví nosiči	€1 až 2 za zavazadlo	Víc, když nosí těžká zavazadla po schodech.
Průvodci	€2 až 5 na osobu	U skupinové procházky. Spropitné se počítá nejvíc u bezplatných prohlídek.
Kadeřníci a lázně	5 až 10 %	Pokud jste s výsledkem spokojeni.
Rozvoz jídla	Zaokrouhlit nahoru	Zaokrouhlení nahoru nebo malé spropitné potěší; pevná částka není.

Částky jsou v místní měně (EUR). Jde o běžné zvyklosti, ne o pravidla: za skvělou obsluhu dejte víc, za špatnou míň.

Jak spropitné dát

Podejte hotovost nebo kartu číšníkovi a řekněte celkovou částku, kterou chcete zaplatit včetně spropitného. Například u účtu €15,90 podejte €20 a řekněte „18“. Chcete-li nechat všechny drobné, řekněte „Stimmt so“. Pokud platíte kartou, dejte spropitné pokud možno v hotovosti.

Čemu se vyhnout

Nenechávejte peníze na stole a neodcházejte; při placení řekněte číšníkovi celkovou částku.

Spropitné kartou

Mnoho německých restaurací dnes používá platební terminály, které nabízejí krok se spropitným, často s přednastavenými možnostmi, například 5, 10 nebo 15 %. Hotovost je stále obvyklým způsobem, jak spropitné dát, a někteří hosté ji upřednostňují, takže je v pořádku zaplatit účet kartou a zaokrouhlit nahoru v hotovosti.

Užitečné fráze

Fráze	Význam
Stimmt so	Drobné si nechte
Machen Sie 25	Řekněme 25 (vezměte si 25 a zbytek je spropitné)
Das ist für Sie	To je pro vás
Zusammen oder getrennt?	Dohromady, nebo zvlášť? (otázka obsluhy před platbou)

Spropitné a zákon v Německu

Komu spropitné patří

Spropitné jsou peníze, které třetí strana (zákazník) dává zaměstnanci dobrovolně a bez právního nároku nad cenu za práci. Gewerbeordnung (§ 107 odst. 3) spropitné takto definuje a stanoví, že zaměstnavatel nemůže pravidelnou mzdu nahradit spropitným. Jednotný zákon o sdílení spropitného nebo o tom, jak ho má zaměstnavatel předávat, neexistuje. Hotovostní spropitné dané obsluze je normálně její, a spropitné vhozené do společné kasičky se dělí tak, jak se na pracovišti dohodnou.

Zdaňuje se spropitné?

Spropitné je pro zaměstnance osvobozeno od daně podle § 3 čísla 51 Einkommensteuergesetz (EStG), když ho zákazník dává dobrovolně, bez právního nároku, nad částku splatnou za práci. Daňové komentáře a rozsudky Spolkového finančního soudu (Bundesfinanzhof) uvádějí, že spropitné musí pocházet ze vztahu typu zákazník a že velmi vysoké platby se za spropitné nemusí považovat. Povinné poplatky za obsluhu, na které mají zaměstnanci právní nárok, jsou zdanitelná mzda.

Spropitné a minimální mzda

Ne, zákonnou minimální mzdu (13,90 EUR hrubého za hodinu od 1. ledna 2026) vyplácí zaměstnavatel a Zoll uvádí, že platby třetích stran, například spropitné, se za mzdu nepovažují.

Jde o obecné informace, nikoli o právní ani daňové poradenství.

Spočítejte si spropitné

Kalkulačka spropitného spočítá spropitné a rozdělí účet mezi lidi u stolu, a to podle zvyklostí platných ve 40 zemích.

Spropitné bez hotovosti

Když nemáte místní hotovost, zeptejte se, jestli lze spropitné přidat na kartu. Stále víc průvodců, řidičů a umělců ukazuje místo toho QR kód: namiřte na něj foťák telefonu a spropitné pošlete kartou, přes Apple Pay nebo Google Pay, bez instalace čehokoli.

Zdroje

Ověřeno v říjnu 2026 podle výše uvedených zdrojů. Zvyklosti se mění a liší se podle měst i podniků.

Časté otázky

Očekává se spropitné v Německu?

Vítané, ale neočekává se. Spropitné v Německu je dobrovolné, ale v kavárnách a restauracích s obsluhou je normou zaokrouhlení nahoru. Za dobrou obsluhu u stolu je obvyklých asi 5 až 10 %. Při placení řeknete celkovou částku, kterou chcete zaplatit, místo toho, abyste nechávali mince na stole.

Kolik dát spropitného v restauraci v Německu?

5 až 10 %. V nenáročných podnicích zaokrouhlit nahoru, v lepších restauracích asi 10 %. 15 % se považuje za velmi štědré.

Připočítává se v Německu k účtu poplatek za obsluhu?

Obsluha je zahrnuta v německých cenách v jídelním lístku a samostatný poplatek za obsluhu se k účtu obvykle nepřidává.

Dává se v Německu spropitné taxikářům?

Zaokrouhlit nahoru. Zaokrouhlete na další euro. Přidejte €1 až 2 za pomoc s těžkými zavazadly.

Kolik dát spropitného hotelovému úklidu v Německu?

€2 až 3 za den. Dobrovolné. V hostelech a kempech se neočekává.

Můžu dát spropitné kartou v Německu?

Zdaňuje se v Německu spropitné?

Aplikace TipIns je dostupná v tomto jazyce. Některé odkazy vedou na stránky v angličtině.