Kort svar: Værdsat, men ikke forventet. Drikkepenge er frivillige i Tyskland, men det er normalt at runde op på caféer og restauranter med bordservering. Cirka 5 til 10% er almindeligt for god bordservering. Du siger det samlede beløb, du vil betale, når du rækker pengene over, i stedet for at lægge mønter på bordet.
Er service inkluderet?
Service er inkluderet i tyske menupriser, og der lægges normalt ikke en separat serviceafgift på regningen.
Hvor meget skal du give i drikkepenge i Tyskland
| Hvem | Normale drikkepenge | Bemærkninger |
|---|---|---|
| Restauranter (bordservering) | 5 til 10% | Rund op på afslappede steder, cirka 10% på finere restauranter. 15% ses som meget gavmildt. |
| Caféer og barer | Rund op | Rund op på en café med bordservering. På afslappede barer og pubber er et par mønter i drikkepengekrukken fint. |
| Taxa og samkørsel | Rund op | Rund op til næste euro. Læg €1 til 2 til for hjælp med tunge tasker. |
| Hotelrengøring | €2 til 3 pr. dag | Valgfrit. Ikke forventet på vandrehjem eller campingpladser. |
| Hotelportører | €1 til 2 pr. taske | Mere, hvis de bærer tung bagage op ad trapper. |
| Guider på ture | €2 til 5 pr. person | Ved en gruppevandretur. Drikkepenge betyder mest på gratis ture. |
| Frisører og spa | 5 til 10% | Hvis du er tilfreds med resultatet. |
| Madlevering | Rund op | At runde op eller give et lille beløb bliver værdsat; intet fast beløb. |
Beløbene er i den lokale valuta (EUR). Det er almindelige skikke, ikke regler: giv mere for rigtig god service og mindre, hvis servicen var dårlig.
Sådan giver du drikkepenge
Ræk dine kontanter eller dit kort til tjeneren, og sig det samlede beløb, du vil betale, inklusive drikkepenge. På en regning på €15,90 rækker du for eksempel €20 over og siger “18”. Vil du lade resten blive, siger du “Stimmt so”. Betaler du med kort, så giv helst drikkepengene i kontanter.
Det bør du undgå
Læg ikke pengene på bordet og gå din vej; sig det samlede beløb til tjeneren, når du betaler.
Drikkepenge med kort
Mange tyske restauranter bruger nu kortterminaler med et trin til drikkepenge, ofte med faste valg som 5, 10 eller 15%. Kontanter er stadig den almindelige måde at give drikkepenge på, og nogle gæster foretrækker det, så det er helt i orden at bede om at betale regningen med kort og runde op med kontanter i stedet.
Nyttige vendinger
| Vending | Betydning |
|---|---|
| Stimmt so | Behold byttepengene |
| Machen Sie 25 | Sig 25 (tag 25 og behold resten som drikkepenge) |
| Das ist für Sie | Det er til dig |
| Zusammen oder getrennt? | Samlet eller hver for sig? (det tjeneren spørger om, før du betaler) |
Drikkepenge og loven i Tyskland
Hvem beholder drikkepengene
Drikkepenge er penge, som en tredjepart (kunden) giver en medarbejder frivilligt og uden retskrav, oven i prisen for arbejdet. Gewerbeordnung (§ 107, stk. 3) definerer drikkepenge på den måde og siger, at arbejdsgiveren ikke kan erstatte almindelig løn med drikkepenge. Der findes ingen enkelt lov om drikkepengepuljer eller om, hvordan en arbejdsgiver skal give drikkepenge videre. Kontante drikkepenge til en tjener er normalt tjenerens egne, og drikkepenge i en fælles krukke eller pulje deles, som arbejdspladsen aftaler.
Skal der betales skat af drikkepenge?
Drikkepenge er skattefrie for medarbejderen efter § 3 nr. 51 i Einkommensteuergesetz (EStG), når en kunde giver dem frivilligt, uden retskrav, oven i det beløb, der skal betales for arbejdet. Skattekommentarer og afgørelser fra Bundesfinanzhof siger, at drikkepengene skal komme fra et kundeforhold, og at meget store beløb måske ikke regnes som drikkepenge. Obligatoriske servicegebyrer, som personalet har retskrav på, er skattepligtig løn.
Drikkepenge og mindstelønnen
Nej, den lovbestemte mindsteløn (EUR 13,90 brutto i timen fra 1. januar 2026) betales af arbejdsgiveren, og Zoll oplyser, at betalinger fra tredjeparter som drikkepenge ikke tæller med som løn.
Dette er generel information, ikke juridisk rådgivning eller skatterådgivning.
Regn drikkepengene ud
Drikkepengeberegneren regner drikkepengene ud og deler regningen mellem alle ved bordet, med de skikke der gælder i 40 lande.
Drikkepenge uden kontanter
Hvis du ikke har lokale kontanter, så spørg, om drikkepengene kan lægges på kortet. Flere og flere guider, chauffører og gadeoptrædende viser i stedet en QR-kode: ret telefonens kamera mod den, så kan du give drikkepenge med kort, Apple Pay eller Google Pay uden at installere noget.
Kilder
- Tipping (visitBerlin, official Berlin tourism on berlin.de)
- Tipping in Europe (Rick Steves)
- Polite but not mandatory: the dos and don'ts of tipping in Germany (The Local)
- Einkommensteuergesetz (EStG), section 3
- Gewerbeordnung (GewO), section 107
- Zoll online: Weitere, ueber den Mindestlohn hinausgehende Entlohnungsbestandteile
- Preisangabenverordnung (PAngV 2022), section 3
Tjekket i oktober 2026 mod kilderne ovenfor. Skikke ændrer sig og varierer mellem byer og steder.
Almindelige spørgsmål
Forventes der drikkepenge i Tyskland?
Værdsat, men ikke forventet. Drikkepenge er frivillige i Tyskland, men det er normalt at runde op på caféer og restauranter med bordservering. Cirka 5 til 10% er almindeligt for god bordservering. Du siger det samlede beløb, du vil betale, når du rækker pengene over, i stedet for at lægge mønter på bordet.
Hvor meget skal man give i drikkepenge på en restaurant i Tyskland?
5 til 10%. Rund op på afslappede steder, cirka 10% på finere restauranter. 15% ses som meget gavmildt.
Bliver der lagt serviceafgift på regningen i Tyskland?
Service er inkluderet i tyske menupriser, og der lægges normalt ikke en separat serviceafgift på regningen.
Giver man drikkepenge til taxachauffører i Tyskland?
Rund op. Rund op til næste euro. Læg €1 til 2 til for hjælp med tunge tasker.
Hvor meget giver man hotelrengøringen i drikkepenge i Tyskland?
€2 til 3 pr. dag. Valgfrit. Ikke forventet på vandrehjem eller campingpladser.
Kan jeg give drikkepenge med kort i Tyskland?
Mange tyske restauranter bruger nu kortterminaler med et trin til drikkepenge, ofte med faste valg som 5, 10 eller 15%. Kontanter er stadig den almindelige måde at give drikkepenge på, og nogle gæster foretrækker det, så det er helt i orden at bede om at betale regningen med kort og runde op med kontanter i stedet.
Skal der betales skat af drikkepenge i Tyskland?
Drikkepenge er skattefrie for medarbejderen efter § 3 nr. 51 i Einkommensteuergesetz (EStG), når en kunde giver dem frivilligt, uden retskrav, oven i det beløb, der skal betales for arbejdet. Skattekommentarer og afgørelser fra Bundesfinanzhof siger, at drikkepengene skal komme fra et kundeforhold, og at meget store beløb måske ikke regnes som drikkepenge. Obligatoriske servicegebyrer, som personalet har retskrav på, er skattepligtig løn.
TipIns-appen findes på dette sprog. Nogle links fører til sider på engelsk.
App Store
Google Play