Spropitné v Itálii (2026): komu a kolik dát

Stručně: Vítané, ale neočekává se. Spropitné v Itálii není povinné a neexistují pevná pravidla. Jste-li s obsluhou spokojeni, je zvykem nechat něco až do zhruba 10 % a zaokrouhlení nahoru je běžné. „Coperto“ na účtu je poplatek za příbor, ne spropitné.

Je obsluha zahrnuta v ceně?

Mnoho restaurací přidává poplatek za osobu zvaný „coperto“ za chléb a prostírání; patří restauraci, ne číšníkovi. Některé účty zahrnují i obsluhu, uvedenou jako „servizio“ nebo „servizio incluso“. Pokud je obsluha už zahrnuta, není třeba přidávat mnohem víc.

Kolik dát spropitného v Itálii

Komu	Obvyklé spropitné	Poznámky
Restaurace (s obsluhou)	Zaokrouhlit nahoru až 10 %	Liší se. Oficiální turistický web uvádí blízko 10 %, pokud jste spokojeni; jiné příručky říkají, že stačí zaokrouhlit nahoru nebo 5 %, zvlášť když je na účtu servizio.
Kavárny a bary	Zaokrouhlit nahoru	Nechte drobné nebo zaokrouhlete na další euro.
Taxi a sdílené jízdy	Zaokrouhlit nahoru	Neočekává se. U krátkých jízd zaokrouhlete na další euro.
Hotelový úklid	€1 až 2 za den	Dobrovolné; zdroje uvádějí €0,50 až 2.
Hoteloví nosiči	€1 až 2 za zavazadlo	Celkem až asi €5.
Průvodci	€2 až 5 na osobu	U skupinové procházky. Kolem €10 až 20 na skupinu u soukromého průvodce.
Kadeřníci a lázně	Dobrovolné	Není běžné. U kadeřníka zaokrouhlit nahoru, v lázních až 10 % za mimořádnou obsluhu.
Rozvoz jídla	Dobrovolné	Malé spropitné nebo zaokrouhlení nahoru, pokud chcete; pevný zvyk není.

Částky jsou v místní měně (EUR). Jde o běžné zvyklosti, ne o pravidla: za skvělou obsluhu dejte víc, za špatnou míň.

Jak spropitné dát

Dávejte spropitné v hotovosti a podejte ho přímo číšníkovi, protože na stvrzenkách z karty řádek pro spropitné chybí jen zřídka a hotovost je nejjistější způsob, jak se k personálu dostane. Samotný účet lze běžně platit kartou.

Čemu se vyhnout

Nepovažujte coperto za spropitné; patří restauraci.

Spropitné kartou

Spropitné se většinou dává v hotovosti, i když se účet platí kartou, a mnoho terminálů krok se spropitným nemá. Některé restaurace ve velkých městech nabízejí možnost spropitného na terminálu, takže se nejdřív zeptejte, pokud chcete spropitné připsat na kartu.

Užitečné fráze

Fráze	Význam
Tenga il resto	Drobné si nechte
È per Lei	To je pro vás (formálně)
Il servizio è incluso?	Je obsluha zahrnuta v ceně?
Posso lasciare la mancia con la carta?	Můžu nechat spropitné na kartě?

Spropitné a zákon v Itálii

Komu spropitné patří

V Itálii neexistuje obecný zákon o tom, komu spropitné patří nebo jak se sdílí, a žádné oficiální pravidlo jsem nenašel. Pro daňové účely se spropitné, které zákazníci dávají pracovníkům v hotelech a v podnicích s jídlem a pitím, považuje za příjem ze závislé činnosti, ať už se platí v hotovosti, nebo elektronicky.

Zdaňuje se spropitné?

Podle rozpočtového zákona 2023 (zákon 197/2022, článek 1, odstavce 58 až 62) je spropitné, které zákazníci dobrovolně dávají pracovníkům soukromého sektoru v ubytovacích podnicích a podnicích s jídlem a pitím, v hotovosti nebo elektronickou platbou, příjmem ze závislé činnosti. Zdaňuje se paušální náhradní daní 5 % (IRPEF a místní přirážky), kterou uplatňuje zaměstnavatel, pokud se pracovník písemně nevzdá, místo běžných sazeb. Spropitné se nezahrnuje do mzdy, z níž se počítají příspěvky na sociální zabezpečení, ani do odstupného. Režim se uplatňuje do stropu vázaného na příjem pracovníka z této práce a do maximálního příjmu pracovníka a oba tyto limity se od roku 2023 zvyšovaly, takže aktuální čísla je třeba před zveřejněním ověřit na webu Agenzia delle Entrate.

Jde o obecné informace, nikoli o právní ani daňové poradenství.

Spočítejte si spropitné

Kalkulačka spropitného spočítá spropitné a rozdělí účet mezi lidi u stolu, a to podle zvyklostí platných ve 40 zemích.

Spropitné bez hotovosti

Když nemáte místní hotovost, zeptejte se, jestli lze spropitné přidat na kartu. Stále víc průvodců, řidičů a umělců ukazuje místo toho QR kód: namiřte na něj foťák telefonu a spropitné pošlete kartou, přes Apple Pay nebo Google Pay, bez instalace čehokoli.

Zdroje

Ověřeno v říjnu 2026 podle výše uvedených zdrojů. Zvyklosti se mění a liší se podle měst i podniků.

Časté otázky

Očekává se spropitné v Itálii?

Vítané, ale neočekává se. Spropitné v Itálii není povinné a neexistují pevná pravidla. Jste-li s obsluhou spokojeni, je zvykem nechat něco až do zhruba 10 % a zaokrouhlení nahoru je běžné. „Coperto“ na účtu je poplatek za příbor, ne spropitné.

Kolik dát spropitného v restauraci v Itálii?

Zaokrouhlit nahoru až 10 %. Liší se. Oficiální turistický web uvádí blízko 10 %, pokud jste spokojeni; jiné příručky říkají, že stačí zaokrouhlit nahoru nebo 5 %, zvlášť když je na účtu servizio.

Připočítává se v Itálii k účtu poplatek za obsluhu?

Dává se v Itálii spropitné taxikářům?

Zaokrouhlit nahoru. Neočekává se. U krátkých jízd zaokrouhlete na další euro.

Kolik dát spropitného hotelovému úklidu v Itálii?

€1 až 2 za den. Dobrovolné; zdroje uvádějí €0,50 až 2.

Můžu dát spropitné kartou v Itálii?

Zdaňuje se v Itálii spropitné?

Aplikace TipIns je dostupná v tomto jazyce. Některé odkazy vedou na stránky v angličtině.