Φιλοδώρημα στην Αυστρία (2026): Ποιον και πόσο να φιλοδωρήσετε

Σύντομη απάντηση: Εκτιμάται, αλλά δεν αναμένεται. Το φιλοδώρημα είναι έθιμο στην Αυστρία, αν και όχι υποχρεωτικό. Περίπου 10% είναι το σύνηθες σε εστιατόρια και καφενεία, περίπου 5% σε πολύ μεγάλους λογαριασμούς. Συμπεριλαμβάνετε το φιλοδώρημα στο ποσό που λέτε στον σερβιτόρο όταν πληρώνετε.

Περιλαμβάνεται το service;

Το service κανονικά περιλαμβάνεται στις τιμές και ξεχωριστή χρέωση service συνήθως δεν προστίθεται. Αν ο λογαριασμός δείχνει ότι το φιλοδώρημα περιλαμβάνεται ήδη, μην το πληρώσετε ξανά.

Πόσο φιλοδώρημα να αφήσετε στην Αυστρία

Ποιος	Συνηθισμένο φιλοδώρημα	Σημειώσεις
Εστιατόρια (με τραπεζοκαθίσματα)	Περίπου 10%	Περίπου 5% σε πολύ μεγάλους λογαριασμούς. Ορισμένοι ντόπιοι δίνουν περισσότερα για εξαιρετικό φαγητό και εξυπηρέτηση.
Καφέ και μπαρ	Στρογγυλοποίηση προς τα πάνω	Τα καφενεία ακολουθούν την οδηγία του 10%, αλλά οι περισσότεροι στρογγυλοποιούν προς τα πάνω, για παράδειγμα από €3,70 σε €4.
Ταξί και ride sharing	Στρογγυλοποίηση έως 10%	Είναι έθιμο αλλά εξαρτάται από εσάς.
Καθαριότητα ξενοδοχείου	€1 έως 2 ανά νύχτα	Προαιρετικό.
Αχθοφόροι ξενοδοχείου	€1 έως 2 ανά βαλίτσα	Περίπου €1 ανά βαλίτσα είναι συνηθισμένο.
Ξεναγοί	€2 έως 5 ανά άτομο	Για ομαδική περιπατητική εκδρομή.
Κομμωτές και σπα	Περίπου 10%	Οι κομμωτές φιλοδωρούνται συνήθως με 5 έως 10%.
Παράδοση φαγητού	Προαιρετικό	Μικρό φιλοδώρημα ή στρογγυλοποίηση προς τα πάνω αν θέλετε· δεν υπάρχει σταθερό έθιμο.

Τα ποσά είναι στο τοπικό νόμισμα (EUR). Είναι διαδεδομένες συνήθειες, όχι κανόνες: δώστε περισσότερα για εξαιρετική εξυπηρέτηση και λιγότερα όταν η εξυπηρέτηση ήταν κακή.

Πώς να αφήσετε φιλοδώρημα

Πείτε το συνολικό ποσό που θέλετε να πληρώσετε καθώς δίνετε τα χρήματα, για παράδειγμα "Dreizehn, bitte" σε λογαριασμό €12,50, ή "Stimmt so" για να κρατήσει τα ρέστα. Τα φιλοδωρήματα μπορούν επίσης να προστεθούν όταν πληρώνετε με κάρτα και οι μηχανές καρτών ζητούν ολοένα και συχνότερα φιλοδώρημα.

Τι να αποφύγετε

Μην αφήνετε το φιλοδώρημα στο τραπέζι αφού πληρώσετε· συμπεριλάβετέ το στο ποσό που λέτε στον σερβιτόρο.

Φιλοδώρημα με κάρτα

Τα τερματικά καρτών συνήθως δεν έχουν βήμα φιλοδωρήματος. Πείτε στον σερβιτόρο το ποσό που θέλετε να χρεωθεί πριν περάσετε την κάρτα, και το φιλοδώρημα μοιράζεται στο προσωπικό όπως το ορίζει η κάθε επιχείρηση. Μπορείτε επίσης να δώσετε μετρητά στο προσωπικό επιπλέον της πληρωμής με κάρτα.

Χρήσιμες φράσεις

Φράση	Σημασία
Passt so	Κρατήστε τα ρέστα
Stimmt so	Είναι σωστό όπως είναι (κρατήστε τα ρέστα)
Machen Sie bitte fünfzig daraus	Κάντε το πενήντα, παρακαλώ (μαζί με το φιλοδώρημα)
Das ist für Sie	Αυτό είναι για εσάς

Φιλοδωρήματα και νόμος στην Αυστρία

Ποιος κρατά τα φιλοδωρήματα

Τα φιλοδωρήματα είναι εισόδημα από τρίτους που δίνεται στο προσωπικό. Από την 1η Ιανουαρίου 2026 ο ÖGK ορίζει πανελλαδικά (πανεθνικά) κατ' αποκοπή ποσά για την κοινωνική ασφάλιση των φιλοδωρημάτων στη φιλοξενία, την κομμωτική, τη φροντίδα ποδιών, την αισθητική, τα μασάζ και τις μεταφορές επιβατών. Η ίδια μεταρρύθμιση έδωσε στους εργαζομένους που λαμβάνουν φιλοδωρήματα μέσω πληρωμών με κάρτα ή κοινών ταμείων φιλοδωρημάτων δικαιώματα πληροφόρησης, τα οποία δεν μπορούν να αποποιηθούν ή να περιοριστούν με συμβάσεις εργασίας ή συλλογικές συμβάσεις. Οι χρεώσεις service και τα Bedienzuschläge δεν είναι φιλοδωρήματα και εξακολουθούν να υπόκεινται σε κοινωνική ασφάλιση και φόρο εισοδήματος.

Φορολογούνται τα φιλοδωρήματα;

Τα φιλοδωρήματα απαλλάσσονται από τον φόρο εισοδήματος σύμφωνα με το § 3 Abs. 1 Z 16a EStG, εφόσον δίνονται οικειοθελώς από τρίτο, χωρίς νομική αξίωση, επιπλέον του μισθού, και στο συνηθισμένο τοπικό ποσό. Απαλλάσσονται επίσης τα φιλοδωρήματα που συγκεντρώνονται σε σύστημα tronc με σταθερό κλειδί κατανομής και τα φιλοδωρήματα με κάρτα που αποδίδονται από τον εργοδότη (οδηγίες στις Lohnsteuerrichtlinien Rz 92a έως 92i, με διευκρίνιση του BMF της 29ης Ιουλίου 2025). Στην κοινωνική ασφάλιση, τα φιλοδωρήματα θεωρούνται αποδοχές από τρίτους και υπόκεινται σε εισφορές σύμφωνα με τα §§ 44 και 49 ASVG, συνήθως με μηνιαίο κατ' αποκοπή ποσό. Για ξενοδοχεία και εστιατόρια το κατ' αποκοπή ποσό είναι 65 € (με χειρισμό μετρητών), 45 € (χωρίς) και 20 € (μαθητευόμενοι) το 2026, και αυξάνεται σε 100 €, 50 € και 25 € έως το 2028.

Πρόκειται για γενικές πληροφορίες, όχι για νομική ή φορολογική συμβουλή.

Υπολογίστε ένα φιλοδώρημα

Ο υπολογιστής φιλοδωρήματος υπολογίζει το φιλοδώρημα και μοιράζει τον λογαριασμό ανάμεσα στους θαμώνες του τραπεζιού, με βάση τις συνήθειες σε 40 χώρες.

Φιλοδώρημα χωρίς μετρητά

Όταν δεν έχετε τοπικά μετρητά, ρωτήστε αν το φιλοδώρημα μπορεί να μπει στην κάρτα. Όλο και περισσότεροι ξεναγοί, οδηγοί και καλλιτέχνες δείχνουν έναν κωδικό QR: στρέψτε την κάμερα του κινητού σας πάνω του και μπορείτε να αφήσετε φιλοδώρημα με κάρτα, Apple Pay ή Google Pay χωρίς να εγκαταστήσετε τίποτα.

Πηγές

Ελέγχθηκε τον Οκτώβριο του 2026 με βάση τις παραπάνω πηγές. Οι συνήθειες αλλάζουν και διαφέρουν από πόλη σε πόλη και από μαγαζί σε μαγαζί.

Συχνές ερωτήσεις

Αναμένεται φιλοδώρημα στην Αυστρία;

Εκτιμάται, αλλά δεν αναμένεται. Το φιλοδώρημα είναι έθιμο στην Αυστρία, αν και όχι υποχρεωτικό. Περίπου 10% είναι το σύνηθες σε εστιατόρια και καφενεία, περίπου 5% σε πολύ μεγάλους λογαριασμούς. Συμπεριλαμβάνετε το φιλοδώρημα στο ποσό που λέτε στον σερβιτόρο όταν πληρώνετε.

Πόσο φιλοδώρημα πρέπει να αφήσετε σε εστιατόριο στην Αυστρία;

Περίπου 10%. Περίπου 5% σε πολύ μεγάλους λογαριασμούς. Ορισμένοι ντόπιοι δίνουν περισσότερα για εξαιρετικό φαγητό και εξυπηρέτηση.

Προστίθεται χρέωση service στον λογαριασμό στην Αυστρία;

Φιλοδωρείτε τους οδηγούς ταξί στην Αυστρία;

Στρογγυλοποίηση έως 10%. Είναι έθιμο αλλά εξαρτάται από εσάς.

Πόσο φιλοδώρημα αφήνετε στο προσωπικό καθαριότητας του ξενοδοχείου στην Αυστρία;

€1 έως 2 ανά νύχτα. Προαιρετικό.

Μπορώ να αφήσω φιλοδώρημα με κάρτα στην Αυστρία;

Φορολογούνται τα φιλοδωρήματα στην Αυστρία;

Η εφαρμογή TipIns είναι διαθέσιμη σε αυτή τη γλώσσα. Ορισμένοι σύνδεσμοι οδηγούν σε σελίδες στα αγγλικά.