Respuesta corta: Se agradece, no se espera. Dejar propina es costumbre en Austria aunque no es obligatorio. Alrededor del 10 % es lo habitual en restaurantes y cafés tradicionales, y alrededor del 5 % en cuentas muy grandes. La propina se incluye en el importe que le dices al camarero al pagar.
¿El servicio está incluido?
Normalmente el servicio está incluido en los precios y no suele añadirse un cargo por servicio aparte. Si la cuenta indica que la propina ya está incluida, no la pagues otra vez.
Cuánto dejar de propina en Austria
| A quién | Propina habitual | Notas |
|---|---|---|
| Restaurantes (con servicio en mesa) | Alrededor del 10 % | Alrededor del 5 % en cuentas muy grandes. Algunos locales dan más por una comida y un servicio estupendos. |
| Cafés y bares | Redondea | Los cafés tradicionales siguen la pauta del 10 %, pero la mayoría de la gente redondea, por ejemplo de €3,70 a €4. |
| Taxis y VTC | De redondear a 10 % | Es costumbre pero queda a tu criterio. |
| Limpieza del hotel | De €1 a 2 por noche | Opcional. |
| Botones del hotel | De €1 a 2 por maleta | Es habitual alrededor de €1 por maleta. |
| Guías turísticos | De €2 a 5 por persona | En una visita guiada a pie en grupo. |
| Peluquerías y spas | Alrededor del 10 % | A los peluqueros se les suele dar del 5 al 10 %. |
| Comida a domicilio | Opcional | Una propina pequeña o redondear, si quieres; no hay una costumbre firme. |
Las cantidades están en la moneda local (EUR). Son costumbres habituales, no normas: deja más si el servicio es excelente y menos si ha sido malo.
Cómo dar la propina
Di el total que quieres pagar al entregar el dinero, por ejemplo "Dreizehn, bitte" en una cuenta de €12,50, o "Stimmt so" para quedarte sin el cambio. Las propinas también se pueden añadir al pagar con tarjeta, y los datáfonos las piden cada vez más.
Qué evitar
No dejes la propina en la mesa después de pagar; inclúyela en el importe que le dices al camarero.
Propina con tarjeta
Los datáfonos no suelen tener paso para la propina. Di al camarero el importe que debe cobrar antes de pagar, y la propina se reparte entre el personal según establezca cada negocio. También se puede dar efectivo al personal además del pago con tarjeta.
Frases útiles
| Frase | Significado |
|---|---|
| Passt so | Quédese con el cambio |
| Stimmt so | Está bien así (quédese con el cambio) |
| Machen Sie bitte fünfzig daraus | Que sean cincuenta, por favor (propina incluida) |
| Das ist für Sie | Esto es para usted |
Las propinas y la ley en Austria
Quién se queda con las propinas
Las propinas son ingresos de terceros que se dan al personal. Desde el 1 de enero de 2026, la ÖGK fija tipos fijos en todo el país para el seguro social sobre las propinas en hostelería, peluquería, podología, cosmética, masajes y transporte de pasajeros. La misma reforma dio a los empleados que reciben propinas por pagos con tarjeta o fondos comunes derechos de información, que no pueden renunciarse ni limitarse mediante contratos de trabajo ni convenios colectivos. Los cargos por servicio y los Bedienzuschläge no son propinas y siguen sujetos al seguro social y al impuesto sobre la renta.
¿Tributan las propinas?
Las propinas están exentas del impuesto sobre la renta según el § 3 Abs. 1 Z 16a EStG, si las da voluntariamente un tercero, sin derecho legal, además del salario y en el importe habitual del lugar. También están exentas las propinas reunidas en un sistema de tronc con una clave de reparto fija y las propinas con tarjeta que entrega el empleador (orientación en las Lohnsteuerrichtlinien Rz 92a a 92i, con una aclaración del BMF del 29 de julio de 2025). En el seguro social, las propinas son salario de terceros y están sujetas a cotización según los §§ 44 y 49 ASVG, normalmente con un tipo fijo mensual. Para hoteles y restaurantes el tipo fijo es de €65 (con manejo de efectivo), €45 (sin él) y €20 (aprendices) en 2026, y sube a €100, €50 y €25 en 2028.
Esta es información general, no asesoramiento legal ni fiscal.
Calcula la propina
La calculadora de propinas calcula la propina y divide la cuenta entre los comensales, con lo que es habitual en 40 países.
Dar propina sin efectivo
Si no llevas efectivo local, pregunta si la propina se puede añadir al pago con tarjeta. Cada vez más guías, conductores y artistas callejeros muestran un código QR: apunta la cámara del móvil y podrás dar propina con tarjeta, Apple Pay o Google Pay sin instalar nada.
Fuentes
- Frequently Asked Questions (vienna.info, official Vienna tourism)
- Money needs (vienna.info, official Vienna tourism)
- When and how much should you tip in Austria? (The Local)
- Tipping in Europe (Rick Steves)
- Neue Trinkgeldpauschalen
Comprobado en octubre de 2026 con las fuentes indicadas arriba. Las costumbres cambian y varían entre ciudades y locales.
Preguntas frecuentes
¿Se espera dejar propina en Austria?
Se agradece, no se espera. Dejar propina es costumbre en Austria aunque no es obligatorio. Alrededor del 10 % es lo habitual en restaurantes y cafés tradicionales, y alrededor del 5 % en cuentas muy grandes. La propina se incluye en el importe que le dices al camarero al pagar.
¿Cuánta propina hay que dejar en un restaurante en Austria?
Alrededor del 10 %. Alrededor del 5 % en cuentas muy grandes. Algunos locales dan más por una comida y un servicio estupendos.
¿Se añade un cargo por servicio a la cuenta en Austria?
Normalmente el servicio está incluido en los precios y no suele añadirse un cargo por servicio aparte. Si la cuenta indica que la propina ya está incluida, no la pagues otra vez.
¿Se da propina a los taxistas en Austria?
De redondear a 10 %. Es costumbre pero queda a tu criterio.
¿Cuánta propina se deja al personal de limpieza del hotel en Austria?
De €1 a 2 por noche. Opcional.
¿Puedo dar propina con tarjeta en Austria?
Los datáfonos no suelen tener paso para la propina. Di al camarero el importe que debe cobrar antes de pagar, y la propina se reparte entre el personal según establezca cada negocio. También se puede dar efectivo al personal además del pago con tarjeta.
¿Tributan las propinas en Austria?
Las propinas están exentas del impuesto sobre la renta según el § 3 Abs. 1 Z 16a EStG, si las da voluntariamente un tercero, sin derecho legal, además del salario y en el importe habitual del lugar. También están exentas las propinas reunidas en un sistema de tronc con una clave de reparto fija y las propinas con tarjeta que entrega el empleador (orientación en las Lohnsteuerrichtlinien Rz 92a a 92i, con una aclaración del BMF del 29 de julio de 2025). En el seguro social, las propinas son salario de terceros y están sujetas a cotización según los §§ 44 y 49 ASVG, normalmente con un tipo fijo mensual. Para hoteles y restaurantes el tipo fijo es de €65 (con manejo de efectivo), €45 (sin él) y €20 (aprendices) en 2026, y sube a €100, €50 y €25 en 2028.
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