Respuesta corta: Se agradece, no se espera. En Turquía lo normal en los restaurantes es una propina en efectivo de alrededor del 10 % por un buen servicio. Desde el 30 de enero de 2026, los restaurantes y cafés ya no pueden añadir un cargo por servicio (servis ücreti) ni un cargo por cubierto, así que cualquier propina (bahşiş) es ahora totalmente decisión tuya.
¿El servicio está incluido?
Prohibido. Desde el 30 de enero de 2026, los restaurantes, cafés y locales similares no pueden cobrar una tarifa de servicio, de mesa o de cubierto con ningún nombre, y no se pueden cobrar entrantes que no hayas pedido. Antes de la prohibición, algunos locales de categoría añadían alrededor del 10 %.
Cuánto dejar de propina en Turquía
| A quién | Propina habitual | Notas |
|---|---|---|
| Restaurantes (con servicio en mesa) | 10 % | Del 10 al 15 % en la mayoría de los sitios por un buen servicio. |
| Cafés y bares | Redondea | Deja el cambio suelto o redondea; no hay un porcentaje firme. |
| Taxis y VTC | Redondea | Normalmente no se da propina; redondea la tarifa ("üstü kalsın", quédese con el cambio). |
| Limpieza del hotel | Opcional | Unos 3 a 5 dólares estadounidenses al día en hoteles de gama media, o su equivalente en liras. |
| Botones del hotel | De 1 a 2 dólares estadounidenses por maleta | O el equivalente en liras. |
| Guías turísticos | Es costumbre | Unos 20 a 40 dólares estadounidenses al día de un grupo pequeño en conjunto, menos para el conductor. |
| Peluquerías y spas | Alrededor del 15 % en un hamam | En un baño turco, alrededor del 15 % repartido entre los empleados; nuestras fuentes no dan una cifra firme para los barberos. |
| Comida a domicilio | Opcional | No hay una costumbre firme; redondea si quieres. |
Las cantidades están en la moneda local (TRY). Son costumbres habituales, no normas: deja más si el servicio es excelente y menos si ha sido malo.
Cómo dar la propina
Da la propina en efectivo, a ser posible entregada directamente al camarero, porque las propinas dejadas en la mesa o añadidas a la tarjeta pueden ir al propietario. Se prefiere la lira turca, pero se aceptan billetes en euros, dólares estadounidenses o libras. Las tarifas de taxi deben pagarse en liras.
Qué evitar
No pagues una línea de la cuenta que se llame cargo por servicio, de mesa o de cubierto; están prohibidos desde enero de 2026, y las propinas deben ser voluntarias.
Calcula la propina
La calculadora de propinas calcula la propina y divide la cuenta entre los comensales, con lo que es habitual en 40 países.
Dar propina sin efectivo
Si no llevas efectivo local, pregunta si la propina se puede añadir al pago con tarjeta. Cada vez más guías, conductores y artistas callejeros muestran un código QR: apunta la cámara del móvil y podrás dar propina con tarjeta, Apple Pay o Google Pay sin instalar nada.
Fuentes
- Republic of Türkiye Ministry of Trade: Amendment to the Price Tag Regulation (30 January 2026)
- Turkey Travel Planner: Tipping in Turkey
- Türkiye Today: Türkiye bans hidden service charges in cafes
- Rick Steves: Tipping in Europe
Comprobado en octubre de 2026 con las fuentes indicadas arriba. Las costumbres cambian y varían entre ciudades y locales.
Preguntas frecuentes
¿Se espera dejar propina en Turquía?
Se agradece, no se espera. En Turquía lo normal en los restaurantes es una propina en efectivo de alrededor del 10 % por un buen servicio. Desde el 30 de enero de 2026, los restaurantes y cafés ya no pueden añadir un cargo por servicio (servis ücreti) ni un cargo por cubierto, así que cualquier propina (bahşiş) es ahora totalmente decisión tuya.
¿Cuánta propina hay que dejar en un restaurante en Turquía?
10 %. Del 10 al 15 % en la mayoría de los sitios por un buen servicio.
¿Se añade un cargo por servicio a la cuenta en Turquía?
Prohibido. Desde el 30 de enero de 2026, los restaurantes, cafés y locales similares no pueden cobrar una tarifa de servicio, de mesa o de cubierto con ningún nombre, y no se pueden cobrar entrantes que no hayas pedido. Antes de la prohibición, algunos locales de categoría añadían alrededor del 10 %.
¿Se da propina a los taxistas en Turquía?
Redondea. Normalmente no se da propina; redondea la tarifa ("üstü kalsın", quédese con el cambio).
¿Cuánta propina se deja al personal de limpieza del hotel en Turquía?
Opcional. Unos 3 a 5 dólares estadounidenses al día en hoteles de gama media, o su equivalente en liras.
¿Puedo dar propina con tarjeta en Turquía?
Da la propina en efectivo, a ser posible entregada directamente al camarero, porque las propinas dejadas en la mesa o añadidas a la tarjeta pueden ir al propietario. Se prefiere la lira turca, pero se aceptan billetes en euros, dólares estadounidenses o libras. Las tarifas de taxi deben pagarse en liras.
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